Escondidinho de Frango

Uma comidinha rápida, mas deliciosa, que vai surpreender seus convidados para o almoço

Ingredientes:

• Dois peitos de frango picados;
• uma cebola picada em cubinhos;
• duas latas de milho verde;
• uma lata de creme de leite;
• queijo parmesão ralado para polvilhar;
• queijo cheddar ou requeijão;
• fatias de queijo muçarela.
• Uma lata de molho de tomate pronto;
• sal, alho e cebolinha a gosto;

Leve o frango para refogar com a cebola, sal e seus temperinhos preferidos, (com uma pimenta de cheiro fica ótimo também).

Depois de bem sequinho coloque a lata de molho e deixe ferver por 5 minutos,(não precisa colocar água).

Enquanto isso bata as latas de milho com o creme de leite (eu não coloco sal nessa etapa).

Arrume o frango em uma travessa, coloque algumas fatias de queijo (não muitas para não ficar forte) o queijo cheddar ou o requeijão.

Jogue o creme de milho por cima e polvilhe o queijo parmesão.

Leve ao fogo para assar a uma temperatura de 180g por cerca de 30 minutos.

Na hora  de servir jogue um pouco de batata palha por cima!

Acompanha arroz branco e uma salda verde.

Façam e me contem o que acharam.

Beijos